11月18日、仕事が終わってから会社のメンバーでボージョレーの会をやりました。
毎年恒例!まずは、「ドメーヌ・デ・デュック」
樹齢50年以上のの古木からつくられたボージョレー。今年は世界で1,800本というプレミアムです。
味は・・・やはり重厚な感じがします。美味しい!!
次は、「ジル・ド・ラモア」
エノテカの商品。ゴールドのボトルが珍しい。ヌーボーの一般的な製法ではないらしい。
味は・・・ちょっと発泡気味の舌触り。味はしっかり。
今年も価値ある2本を味わいました。
料理は・・・デリカテッセンのハム・サーモン、ケンタッキー、ピザ・・・etc
美味しく楽しい時間を過ごしました。
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