「しゅはり」の潮ラーメン

昼ご飯に長男と「しゅはり」へラーメンを食べに行ってきました。

JR六甲駅から南へ少し下がったところ。

有名な店ですが、初参戦。13時過ぎで、並ばずに入れました。

（入ったあとに3名が並び・・ラッキー！）

 

注文は、「　潮ラーメンのチャーシュー1枚入り　＋　煮卵　」
「塩」ではなく「潮」・・・食べて納得。沖縄を思い出す。
チャーシューが結構、厚切り・・けど柔らかい。
注文してから麺を茹で始めるのが遅い！・・・・・生麺やからゆであがるのが早いんや。
そこらのラーメン屋とはちょっと違う気がする。
席数が少なく、丁寧に作ってくれるところがOK。
あっさりと美味しいラーメンでした。