ベトナム-2 レストラン「Thuy」

ブンタウに着きました。
ホテルにチェックインしたあとに
行ったのが、レストラン「Thuy」



最初に出てきたのは大きなシャコ！！
甘くて美味しかったです。


ここは、海鮮料理が豊富でバイ貝（巻き貝）も出てきました。


ビールは、ハイネケン。ベトナムではビールに氷を入れて飲みます。
適度？に薄くなって、冷たくなって飲む感じ。
味よりも口当たりです。

ベトナムコーヒー

5月11日～16日までベトナムへ行ってきました。
ホーチミン　⇒　ブンタウ　⇒　ホーチミン　と移動しました。

到着後、ブンタウへの移動途中に「69」というドライブインで休憩しました。
注文したのは、アイスコーヒーですが、日本のアイスコーヒーと全然違いました。
フィルターが乗ったカップと氷がいっぱい入ったグラスがセットで出てきました。
フィルターには紙がセットされておらず、挽いたコーヒー豆にお湯が注いであります。穴が小さいのかコーヒー豆が詰まるのかゆ～っくりの抽出です。

抽出が終れば、氷のグラスに移して冷えたところで飲みます。
味は濃くて、少し甘くて（シロップが最初から入っている？）日本にはない味でした。

もう一度飲んでみたい味です。

幸せの木

頂いた花束の中に幸せの木が２本入ってました。
毎日、水を換えていたらやがて根が出てきて、２本揃えて鉢植えにしました。

そうしていたら花茎が出てきて、花が咲いて、実がなって・・・
その成長の記録です。


2009-12-05　花茎が出てきた！


花束の中にあった緑の葉？をそのまま置いていたら、やがて根が出て葉っぱが成長しだし、
鉢植えにしたら、やがて花芽が出てきました。
花芽がドンドン大きくなってきて、あと何日くらいで花が咲くのやろ。


2009-12-18　咲いた！


幸福の木？のつぼみがやっと開きました。とても小さな花ですが花ビラが5枚、雄しべが6本、ユリの花をグーッとミニチュアにした感じです。
初めて見ました。

11月までは自宅に置いていましたが、今は暖かい会社に置いてます。
会社は空調完備で快適ですね。


幸せの木③「実ができた」


室内での開花だったので昆虫による受粉がないやろと人工授粉をやったところ
なんとその部分に実が出来てきました。人工受粉しなかったところには出来てません。

今、直径5～7㎜くらいです。
花も初めてなら実も初めて！
幸せの実・・・なにか良いことがあるのでしょうか？

大事に見守ってあげたいとおもいます。

2010-02-11　幸せの木④「実の成長」


2本の木を一つの鉢にうえていて、両方が同時に咲きました。
人工授粉をしたほうの実がなり、実のならなかった花茎は枯れてしまいました。
残った実は6個。一番大きなもので9㎜くらいに成長しました。
このあとどうなるのでしょうか？
実が熟して種がとれたら楽しいのですが。

2010-04-23　変化なし


特に変化はありません。

2010-05-08　実の色に変化が！


緑のままで変化がなかったのですが、黄色というか白いというか
変化が出てきました。
どうなるか楽しみです。

2010-05-20　さらに白くなってきた！


どんどん白くなってきました。
実が熟して種がとれたらいいですね～。
楽しみです。


2010-07-13　種の収穫

実が緑から白、そして黄色になりそのままにしていましたが、
今朝、一つが落下しているのを発見。

木に付いている実を触ると柔らかくなっていて、熟している感じ。
思い切って種を収穫することにしました。

 

ずっと室内なので、葉っぱの色が少し不健康そう。

 

この実の中に種が・・・
1つだけのもの、2つ入っているものがありました。3つはありませんでした。

 

種は全部で16個でした。
この種、次はいつ頃植えたら芽が出るんやろか？